平底全自動炒火鍋料炒鍋設(shè)備購買須知 產(chǎn)品怎樣購買

文章來源：http://tvda.cn 發(fā)布時間：2019-06-29 瀏覽次數(shù)：347

平底全自動炒火鍋料炒鍋設(shè)備購買須知 產(chǎn)品怎樣購買

　　我們著眼于未來，不斷創(chuàng)新、注重環(huán)保，力求幫助我們的客戶贏得未來充滿挑戰(zhàn)的競爭。創(chuàng)新、專業(yè)、合作、共贏，我們關(guān)注你的需求，超越您的期望，用技術(shù)成就我們事業(yè)共同的輝煌。

①　加熱方式：采用公司特制環(huán)形燃燒器，火焰更均勻；節(jié)能效果明顯，比普通燃燒器節(jié)能20%。加裝鼓風機裝置，使燃氣更充分，火力更強勁；電子脈沖自動點火，離子熄火自動保護；點火更穩(wěn)定，熄火檢測更靈敏；
②　爐膛結(jié)構(gòu)：煙道為內(nèi)嵌式，煙氣由集中的煙道向室外排放，不見明火，更安全；爐體部附有保溫層，即減少能源損失又避免人員燙傷，安全節(jié)能。*外層為不銹鋼水套結(jié)構(gòu)，水套內(nèi)通自來水，即保證外爐體不發(fā)燙，循環(huán)回收后的熱水又可沖洗地面。
③　溫度控制：
l采用直連式測溫裝置，測溫桿與物料直接接觸，直接測量物料溫度，**度高；
l測溫桿加裝護套，更好的保護測溫桿，經(jīng)久耐用，穩(wěn)定可靠。
l溫度與火力可連動，實現(xiàn)自動恒溫炒料；
④　攪拌方式：攪拌變頻調(diào)速，刮板獨特。
l采用公轉(zhuǎn)加雙自轉(zhuǎn)攪拌方式，6個攪拌裝置（分為三組，兩組自轉(zhuǎn)一組公轉(zhuǎn)），自轉(zhuǎn)攪拌桿上加裝攪拌手，可更好的起到攪拌混合效果；混料更均勻；刮鍋更徹底，可有效地控制某些物料糊鍋問題。
⑤　出料方式：采用下出料的方式，排料機構(gòu)由氣缸、提閥桿、閥頭、閥座組成。出料方便快捷，更安全。
⑥　控制方式：全智能控制，每種產(chǎn)品可單獨編制工藝，操作工只需選取即可；
l本設(shè)備從點火，注油，加料（需人工輔助投料）到火力大小直到炒料完成全部由PLC程序自動控制。
l設(shè)備嚴格按照炒制工藝（用戶可自主設(shè)定）進行炒制,自動實現(xiàn)熱鍋、自動定量加油、自動加熱到指定溫度、定時翻炒、語音提醒加料；
l保護功能齊全：熄火保護功能、超溫關(guān)火功能、投料延遲保護功能并相伴聲光報警功能；使得設(shè)備使用更加安全可靠；
l物料炒制的日志記錄與統(tǒng)計功能及打印功能。
l人性化語音操作提示，可視化操作界面。

　　隆澤電磁炒料機優(yōu)勢：商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，800斤燃氣火鍋底料炒鍋，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。多種互鎖保護、漏電保護、系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護等保險裝置，保證了控制箱、電機、機械部件有效聯(lián)動。

　　電磁五爪炒醬有什么優(yōu)勢
電磁爐被稱為具有時代前衛(wèi)氣息的綠色爐具。因為在鐵物質(zhì)利用磁場感應(yīng)加熱，不釋放任何物質(zhì)，無火、無煙、無味，也不升高室溫;而傳統(tǒng)的煤炭、煤氣燃燒時，因燃燒空氣，以致室溫不斷上升，廚房油煙不斷增多，同時會釋放出、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)影響人體健康。使用環(huán)保電磁爐沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問題，所以真正實現(xiàn)了清潔房間，保護環(huán)境。它工作時無火烤，尤其是在夏天做飯，清爽舒適。所以電磁爐做菜是不折不扣的綠色廚房必備。煤氣爐使用不方便，電磁爐很方便.煤氣使用隱患較多，大型成都火鍋底料炒鍋，電磁爐隱患少。