?自動炒菜機(jī) 隆澤大型商用電磁/燃?xì)獬床藱C(jī) 學(xué)校食堂自動炒菜設(shè)備優(yōu)勢

文章來源：http://tvda.cn 發(fā)布時間：2021-05-20 瀏覽次數(shù)：245

自動炒菜機(jī) 隆澤大型商用電磁/燃?xì)獬床藱C(jī) 學(xué)校食堂自動炒菜設(shè)備優(yōu)勢

炒菜機(jī)視頻

隆澤大型商用電磁/燃?xì)獬床藱C(jī)

節(jié)能：電磁熱效率在90%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—50%之間。用電磁能省錢，并可為人類節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。利在當(dāng)代，功在千秋。
環(huán)保：全自動智能炒菜機(jī)無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染、不升高室溫，不產(chǎn)生CO、CO2、SO3等有害物質(zhì)，環(huán)境得到保護(hù)。廚房清靜、清潔、清爽，讓公司員工感覺安逸而身心健康。是名副其實的huan保產(chǎn)品。
省錢：保守計算，相對燃油節(jié)約50%的燃料成本，相對燃?xì)夤?jié)約60%的燃料成本。省錢就等于賺錢。

大型炒菜機(jī)設(shè)備的特點：

高智能化的不銹鋼電磁炒菜機(jī)的出品速度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人工的速度。同時普通員工操作時，由于每位員工的手藝不同、操作習(xí)慣不同，會出現(xiàn)出品不一的情況。而使用全自動電磁攪拌鍋有溫控、時控、自動攪拌、自動倒料等功能輔助。任何操作人員只要按設(shè)備的程序操作都能實現(xiàn)出品物料統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化。對于企業(yè)來講，標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)是非常有利于pin牌的提升。

不銹鋼全自動行星攪拌炒菜機(jī)_大型智能炒菜機(jī)結(jié)構(gòu):

隆澤工廠全自動炒菜機(jī)主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成，使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈衛(wèi)生。

加熱方式分：

1、燃?xì)饧訜?火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%，燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。

2、電加熱導(dǎo)熱油：具有受熱面積大，溫度可控，受熱均勻；

3、蒸汽：適應(yīng)于熬制產(chǎn)品，不宜糊鍋，溫度均衡，可根據(jù)用戶需求自動控溫；

4、電磁：升溫快，能兼顧到產(chǎn)品的色香味，比燃?xì)饧訜?、電加熱?dǎo)熱油產(chǎn)品節(jié)能20％， 還保無污染。

      隆澤全自動炒菜機(jī)適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、休閑食品醫(yī)藥等領(lǐng)域。